

ELESSY SIGNATURE
Notre histoire
Elessy Signature est né d'une passion pour la gastronomie et l'art de recevoir. Situé à Lomé, notre établissement propose une expérience culinaire unique où les saveurs du Togo rencontrent les classiques internationaux. De nos salades fraîches à nos plats résistants généreux, en passant par nos spécialités africaines comme le fufu et l'emakoumé, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et un savoir-faire authentique. Notre bar vous accueille dans une atmosphère conviviale pour déguster nos bières locales et cocktails. Chez Elessy, chaque repas est une signature.
Notre carte
Salades
Salade Verte
1 500 F CFALaitue, concombre, tomates, oignons, vinaigrette, œufs durs
Salade Niçoise
2 500 F CFAThon, tomates, œufs durs, pommes de terre, oignons, vinaigrette, olives noires, poivrons, haricots verts
Macédoine de Légumes
2 500 F CFAPommes de terre, petits pois, carottes, maïs doux, oignons, mayonnaise, viande
Salade César au Poulet
3 500 F CFAPoulet grillé, tomates, parmesan, œufs durs, sauce César
Salade Gourmande
3 000 F CFAPommes de terre, petits pois, oignons, tomates, poivrons, gésiers, huile végétale, maïs doux
Pâtes
Spaghetti Bolognaise
2 500 F CFASauce tomate, viande hachée, oignons, poivrons, carottes
Spaghetti à la Viande
1 500 F CFAMorceaux de viande (bœuf ou poulet), tomates, oignons. Rouge ou blanc
Spaghetti à la Crème Fraîche
2 000 F CFACrème fraîche, émincé de poulet ou viande, oignons, poivrons, carottes, courgettes, chou, haricots verts
Spaghetti Poulet Grillé
3 000 F CFASauce tomate ou crème fraîche, morceaux de poulet grillé, tomates, oignons, carottes
Spaghetti Carbonara
2 000 F CFALardons, oignons, poivrons, tomates, carottes, petits pois ou version allégée
Plats Résistants
Demi Poulet Rôti
3 500 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Poulet Entier Rôti
6 000 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Cuisse de Poulet
2 500 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Poisson Braisé Entier
3 000 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Poulet Braisé
3 000 F CFAServi avec un accompagnement au choix. Portion normale ou grande
Brochettes de Bœuf
5 000 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Pintade 1/4
3 500 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Pintade 1/2
6 000 F CFAServi avec un accompagnement au choix
Plats Africains
Pâtes Africaines
200 F CFAEmakoumé, Epokoumé ou Ezokoumé
Sauces Africaines
1 000 F CFAAdémé, Fétri, Azidessi, Gbekui blanc ou rouge, Ebessessi

Fufu
1 500 F CFASauce claire, Azidessi, Gbonlan dessi

Pinon + Adokogbui
1 500 F CFAPlat traditionnel togolais

Sifio
1 500 F CFAPlat traditionnel
Combos
Combo Shawarma
3 500 F CFAShawarma + Poulet + Frites + Salade + Boisson
Combo Double Shawarma
5 500 F CFA2 Shawarma + 2 Frites + 2 Boissons
Combo Ailerons
2 000 F CFAFrites + Ailerons + Boisson
Combo Poulet Mayo
6 000 F CFAPoulet mayo + Frites + Alloco + Boisson
Combo Poulet Pané
5 000 F CFAFrites + Alloco + Salade + Poulet pané + Boisson
Combo Croque Monsieur
2 500 F CFACroque monsieur + Frites + Boisson
Burger Simple
1 500 F CFAShawarma Simple
1 500 F CFABières
Lager
700 F CFAPils
700 F CFAAwoyo
700 F CFABeaufort
700 F CFADoppel
700 F CFACastel
600 F CFADjama Pils
800 F CFADjama Lager
500 F CFADjama 228
500 F CFAPetit Guinness
500 F CFAEku
800 F CFARacine
500 F CFASucreries & Boissons
Cocktail
500 F CFABoisson sucrée
Chill
500 F CFABoisson sucrée
World Cola
500 F CFAAgrume
500 F CFAYouzou
500 F CFAChap Cocktail
500 F CFAXXL
800 F CFAGrand format
Malta
500 F CFATonic
500 F CFAEau
500 F CFAPetite ou grande bouteille
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